大概是很久没有吃到煎饼果子了,老板拿出煎饼的手都加快了速度,吃之前还抬头看了一眼面前的白人女孩,见她只是笑着,便将煎饼送进了嘴里。www.zuirange.com

    于是,乔安便看见这个老板,几大口就将整个煎饼果子给吃进了嘴里,一直埋头吃,脸颊两边高高的鼓起,一句话都没有说。

    乔安便这么静静等着他吃完。

    吃到了薄脆那部分时,乔安还听到了‘咔嚓咔嚓’的咀嚼声。

    “牙口不错!”乔安伸出拇指,赞扬道。

    这倒是令面前大口吃着煎饼果子的大叔有些囧了,又几大口将剩下的部分全部塞进嘴里,擦过嘴角,这才说道:“哎呀,这真是你做的?你这手艺可以啊,和我在国内的时候,在早餐摊上吃的一样好吃。”

    “谢谢,您看这个能在g大南门口卖吗?一大早来卖,也不和那些炸鸡汉堡一起抢?”乔安试探地问道。

    “你这?你是借用我的餐车卖吗?我知道这个煎饼果子看着简单,要做好也不容易,我也就是在后厨干过几年帮厨,这才租了个餐车来卖卖华国菜,你这生意完全可以自己去买个餐车啊,你们白人还缺钱吗?”

    听到他这么说,乔安低头看看自己,苦笑道:“您看看我这身板,实不相瞒,我身体不好,之前有厌食症,都是以前想不开,这不,我也差不多痊愈了,可是身体没力气,家里也为了给我看病,没有多余的钱,再说了,我都24了,也不能把我爸的棺材本都花了吧?”

    听到她说什么棺材本,大叔都被逗笑了,指着她哈哈笑道:“你这人还挺有意思的,我知道你的意思了,你是没啥力气,又想自己出来卖早餐?那找我是什么意思?”

    “是这样的,我虽然没啥力气,不能干重活,但是摊煎饼还是能做的,不是吹牛,我摊煎饼的本事,是特地去和煎饼师傅学过一段时间的,所以你看能不能和我合作?就让我赚个生活费,给我发个工资就行……”乔安脸上带着笑,害怕老板觉得不公平,也知道这样有些强人所难,毕竟没啥力气,还来卖啥早餐,接着补充道,”等我身体好一些了,我就把这煎饼的生意保管教会你,你也可以来专门卖煎饼?你要是害怕卖得不好,咱们可以尝试几天……”

    “也行,你要是昨天给我这么说,我肯定要轰你走的,但是我刚才吃了你的煎饼,我觉得这个主意肯定行,材料费我出,清洗工作台的工作我来做,你只管摊煎饼,咱们先卖个几天试试。一个月给你3000刀,你看怎么样?”老板试探道。

    3000刀不错了,现在的最低工资是6.25刀,也就是说一个月最低工资大概是1600刀。

    乔安也并不觉得自己能干一辈子,也就是来积攒个经验,顺便养养身体,有人可以将重活都接过去,那是打着灯笼也难找的。

    到时候,等她觉得身体完全没问题了,就可以独立出来,想办法赚钱租一个自己的餐车,单干了。

    “行,3000刀就3000刀,能够我一个月生活费就行,我也不在家里当个闲人,给我爸妈减轻点负担,多谢大叔,你看咱们什么时候开始?”乔安干脆说道。

    大叔见她这么好说话,也点头道:“行,我看你也是个利索的人,咱们就明天开始,今天我就去打印店把菜单给他弄出来,菜单你看怎么写?我平时都是早上10点来摆摊,要卖早餐,咱们就得4点过来,要去商业厨房准备,6点就会有人来吃饭了。”

    “我手写一份菜单吧,不用去打印了,写简单一点,弄那么复杂,别人可能都懒得看。”乔安直接说道。

    “那行,那你来做,明天早上4点,你就在南门商学院门口和我碰面。”大叔直接说道。

    接着,大叔干脆收了摊,和她一起去超市买材料,第一次必须她去把关,之后就是大叔自己来买。

    餐车上面的操作台子就可以直接拿来摊煎饼,特别好用,这个餐车的操作台定制的时候,就是用来煎肉,是用来做芝士牛肉堡的。

    晚上,乔安画完菜单后,在晚餐时,便将这个消息告诉了爸爸比尔。

    “你说什么?你找了一份帮工的工作,需要凌晨四点就在g大门口摆摊?”比尔听到了这个非常惊悚的消息,不可置信道。

    “对,我和刘大哥说好了,他每个月给我发3000刀的工资,算是雇佣我来做煎饼,但是采购和重活都是他来做,所以,我只需要坐在那里摊煎饼,我觉得很简单。”乔安在晚餐的时候,已经先斩后奏了,也不怕爸爸反对,毕竟这一点还是做得很不错的,再说了她已经24岁了,早都成年了,可以做任何决定。

    “你知道,我只是担心你的身体受不了,你太虚弱了。”比尔叹气道,“如果你坚持,那么,明天早上我送你过去吧。”

    听到这个消息,乔安比比尔刚才听到她的消息还要惊讶:“不不不,是这样,我可以开车过去,凌晨没什么车,停车也方便,我可以停在g大南门口,在早高峰到来之前,我和刘大哥就会卖完早餐,收摊,毕竟那些老摊主一定会赶走我们,他们一般在10点开始摆摊,主要是卖午饭和晚饭……而且,您每天都需要上班,这样下去您的身体坚持不住,而我白天可以补觉。”

    见她这么说,比尔无奈摇头:“你随时可以停止这份工作,如果想要工作,等你身体好一些了,可以在大学找一份助理类的工作。”

    乔安不想要直接去告诉爸爸自己根本就不想干和历史相关的工作,她就不是那种喜欢朝九晚五工作的人,她喜欢美食,就想做饭,以后也肯定会越来越好的,说得再多,也没有做出成果来,让比尔亲眼看到的好。

    于是乎,乔安晚上特意早早去睡觉,给自己定了一个闹钟,凌晨三点,在全家人都在深度睡眠中的时候,她从车库里将家里的车开走了,直奔g大南门口。

    家里的小区如果是坐地铁过来,也就是20分钟,现在乔安开车,也几乎就是踩一脚油门的事情。

    街道两边有路灯,已经有一些需要早起摆摊的早餐摊子开张了。

    乔安坐在车里等刘大哥,不久便看到他拉着餐车来到了南门口,也就是最繁华的商学院的门口。

    “刘大哥!”乔安打开车门打过招呼。

    “你来这么早啊?”刘大哥就是那个老板的名字,是他要求乔安这么叫他的,乔安便直接这么称呼他。

    “我在北门那里租了一个商业厨房,咱们餐车的食物必须要按照要求,在专门的商业厨房做处理,不能在家里预制,所以要求很多的,咱们这就提着东西去处理,希望6点可以开张。”说着,刘大哥便率先将提前准备好的材料放在自己车上要去北门。

    乔安也不由分说,直接坐在了副驾驶,将小餐车留在原地卡位。

    刘大哥的小餐车不是那种大卡车样式的,只是小小的一个,所以租金也便宜。

    两人来到租好的商业厨房,这里一切用具都非常齐全,乔安便开始炸馄饨皮,处理其他需要切的食材,而刘大哥主要负责提货物以及清洗用具等。

    两人分工协作,速度还是很快的。

    5点多的时候,乔安就已经准备了很多的薄脆,并且切好了那些需要的肉类和菜类,也配好了酱料。

    两人再次回到南门,基本上就可以开张了。

    “我把铁板加热,你把广告牌给咱们挂上吧,我昨天晚上手写的。”乔安一边加热铁板,一边将材料规整好,就放在手边顺手的地方。

    刘大哥将那张手写的菜单打开,只见纸上是用各种卡通的英文字体写着简单的配料。

    从左到右,分成三格,第一格里就是经典款,下面写着经典款里应该包括的所有配料,甚至还写清楚了有没有容易引起过敏的东西,这是白人比较关注的一点,因为很多人都会过敏。

    中间一格,是升级版,里面添加了鸡柳、培根、鸡蛋这种需要加多两刀的肉类。

    最后一格,是金闪闪的豪华版,里面的配料明显比第二格多了很多其他的配料,比如肉松和芝士,看起来更像是为了人特意改良的煎饼果子。

    总体来说,这个菜单,只要不是个文盲都能看懂,因为它已经简单至极,甚至在每一格子里,乔安特意标明了每一种的价格,经典款5刀,升级版7刀,超级豪华版就是10刀。

    写清楚菜单的好处就是,节省了被顾客询问的环节,不知道是什么东西,只要随意选一个版本就可以了。

    当然,即使是个文盲,也没有关系,因为乔安还非常贴心地给自己昨天做的三种煎饼果子都照了照片,并且打印出彩色版本的图片,贴心地贴在了每一种格子的下面。

    “哎呀呀,这最上面还用华语写着煎饼果子四个字呢!乔安你还会写华语字啊,字还写得挺好看,比你刘大哥写得还好!”’刘大哥嘿嘿笑着,一边说一边将菜单贴在餐车前面。

    两人便坐在餐车边,等着天光大亮,有赶早来上学的学生,或者经过g大南门口,赶去cbd去上班的白领。

    第一天卖煎饼果子,乔安也不知道会怎么样,只能这么等着。

    正在乔安已经等到两眼开始犯困的时候,餐车边经过一个晨跑的年轻男孩,像是就沿着g大周围在跑步,刚跑过去5米,却又倒退着回来,一边原地踏步,一边奇怪道:“早上好,这是什么?我以前没见过你们,你们是第一天来吗?”

    “是的,我们是第一天开业,想要试试吗?是华国街头排名第一名的早餐,非常流行,你是第一个顾客,给你开业大酬宾,给你个五折,怎么样?”乔安看好不容易有人过来问了,忽然就开始卖力开始宣传了。

    看得身旁等着清洗餐具的刘大哥已经开始目瞪口呆了。

    年轻人皱眉看了眼菜单上那简单至极的三种煎饼果子,那些可爱的字体都写得很大,不至于看不清楚,看清楚了没有什么他不能吃的,这才道:“行,给我先来个经典版本的吧,我试试。”

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